【甘納豆づくりに美味求心して７０年】

昭和２６年の創業以来、素材の持つ自然の味わいを大切に、どこにも真似のできない甘納豆づくりに美味求心して７０年―。野趣豊かな味覚の数々に伝統と匠の技が生きています。

【添えて手渡す心づかい】

当店の甘納豆は素材が持つ自然の風味、色合いを大切にしており、保存料、合成着色料、漂白剤は一切使用しておりません。
おじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子様まで安心してお召し上がりいただけて、お心遣いの贈り物にはピッタリです。

当店の甘納豆

（お詰め合わせの内容は商品によって異なります）

栗

創業以来受け継がれてきた職人による手作りの製法で仕上げた当店の代表銘菓です。
ほっくりとした食感、野趣あふれる深い味わい、ダイヤモンドカットと呼ばれる姿かたちが黄金色に輝いている様子は代表銘菓の名にふさわしい堂々とした佇まいです。

渋皮付栗

あえて渋皮を剥かずに仕上げた栗の甘納糖です。渋皮が保湿の役目をするため、しっとり柔らかい食感が特徴です。
渋皮自体にも特有の風味があるため、マロングラッセのような濃厚な味わいがお楽しみいただけます。

黒豆しぼり

格別の色、艶のある岡山県産丹波種黒大豆を使用した絞り豆です。
滋味に富む濃厚な味わいながらも甘さが控えめなので、いくらでも食べられてしまいます。

大納言

古くから甘納豆の定番として親しまれてきた小豆。
当店では小豆の中でも粒ぞろいで香り高い北海道産「ほまれ大納言」を使用し、丹精込めてつくりました。

うぐいす

鮮やかで美しい緑色の甘納豆。青えんどう豆の自然の色で着色料は使用しておりません。
豆本来の青く爽やかな風味そのままに丁寧に仕上げました。

大福豆(おおふくまめ)

多くの種を持つ白いんげん豆。その中でも高級菜豆と呼ばれる北海道産「大福豆（おおふくまめ）」の甘納豆です。
温かみのある乳白色と上品な風味、きめ細やかな舌触りが特徴です。

虎豆

虎の皮に似た褐色のまだら模様の表皮を持つ豆です。
豊かな香ばしい香りがあり、産地の北海道では「煮豆の王様」と呼ばれる高級菜豆です。

お多福

皮まで柔らかく、ふっくらとした大粒そら豆の甘納豆。
炊く時に鉄分を加え、豆に含まれる成分との酸化作用で美しい漆黒に仕上げています。
コクのある豊かな味わいです。